Praat mee over ontbijt
Waar eet je een goed English breakfast in Nederland?
Stel: er komt een vriend op bezoek die zin heeft in een goed full English breakfast. Waar neem je die mee naartoe?
Misschien heb je een vast adres. Misschien kwam je tijdens een weekendje weg ergens terecht en heb je het nog steeds over dat ontbijt. Of je leest dit juist omdat je zelf nog op zoek bent.
We willen hier graag tips verzamelen van mensen die ergens zijn geweest, een ontbijt hebben besteld en dachten: ja, hier kom ik voor terug.
Vaak blijven juist de kleine dingen hangen. Een echt lekker ontbijtworstje. Bacon die precies goed gebakken is. Een flinke plak black pudding. Warme toast met boter die je ook kunt smeren. Iemand die vraagt of je nog een pot thee wilt.
Het kan een café zijn, een pub of een hotel waar je ook zonder overnachting kunt ontbijten. Een goed adres om de hoek is net zo welkom als een plek waarvoor je graag een stukje reist. Tips in Amsterdam zijn welkom, en we horen ook graag over plekken elders in Nederland.
Welke zaak is het, en wat doen ze goed?
Met de naam en de plaats kunnen we al iets. Vertel wat je bestelt als je een aanrader hebt. En is er iets handig om te weten—alleen ontbijt in het weekend, reserveren nodig of een keuken die vroeger sluit dan je verwacht—zet dat er gerust bij.
Tips voor een full Irish of Scottish breakfast zijn ook welkom. Heb je ergens white pudding, square sausage met tattie scones of een Ulster fry met soda bread en potato bread gevonden? Daar maak je waarschijnlijk iemand blij mee.
Vegetarische tips horen er natuurlijk ook bij. Vertel wat er op je bord ligt en of je het nog eens zou bestellen.
Er is ook ruimte voor een paar ontbijtdiscussies. Fried bread of toast? Mogen de bonen tegen het ei aan liggen? De meeste mensen lijken vrij makkelijk over ontbijt, totdat je bij die ene persoonlijke regel komt.
Noemt iemand een plek die je kent? Reageer gerust. Misschien heb je daar een favoriete bestelling of ben je er onlangs nog geweest en kun je iets aanvullen. En zoek je zelf nog een goed adres? Vertel waar. Misschien weet een andere lezer precies de plek.
Heb je zelf een zaak waar je ontbijt serveert? Praat gerust mee. Vermeld wel even dat het je eigen zaak is en vertel wat je serveert en wanneer.
Dus: wat is jouw vaste adres, en wat moeten we bestellen?
Laat hieronder een reactie achter. Een naam, een plaats en een paar zinnen zijn al genoeg.